Gezonde traktaties voor volwassenen

Trakteren is niet alleen iets voor kinderfeestjes. Ook op het werk of tijdens een gezellige borrel met vrienden is het leuk om iets lekkers op tafel te zetten. Maar vaak kom je uit bij de standaard koekjes, taart of chips. Wil je een originele traktatie op tafel zetten? Of wil je gewoon iets lekkers serveren bij de koffie? Ik deel hieronder een paar heerlijke ideeën voor gezonde traktaties voor volwassenen.

Zoete traktaties: genieten zonder suikerbom

Veel mensen denken bij traktaties meteen aan iets zoets. Gelukkig hoeft dat niet altijd gepaard te gaan met bergen suiker. Er zijn genoeg natuurlijke zoetmakers (zoals fruit, honing en dadels) waarmee je heerlijke hapjes kunt maken.

Fruitspiesjes – Rijg fruit zoals stukjes aardbei, meloen, ananas, blauwe bessen en druiven op een prikker. Een kleurrijke en frisse traktatie!
Bananenbrood – Maak een gezondere variant zonder geraffineerde suiker, bijvoorbeeld met honing of appelmoes als zoetmaker.
Pure chocolade met noten en gedroogd fruit – Smelt pure chocolade (minstens 70% cacao) en strooi er verschillende gezonde ingrediënten overheen. Denk aan rozijnen, stukjes gedroogde abrikoos, kokosrasp of noten. Even laten opstijven en in stukjes breken.
Havermoutkoekjes – Maak koekjes met havermout, banaan en een snufje kaneel. Lekker knapperig en voedzaam.
Yoghurtbites – Lepel wat Griekse yoghurt op een bakplaat, strooi er wat bessen over en zet het in de vriezer. Even laten opstijven en in stukjes breken voor een lekker frisse én gezonde traktatie.

Hartige traktaties: meer dan alleen kaas en worst

Ben je niet zo’n zoetekauw? Of wil je eens wat anders serveren dan de standaard borrelhapjes? Dan zijn deze hartige traktaties een goed idee. Hieronder wat ideeën om lekker simpel te genieten van een gezonde traktatie tijdens de vrijdagmiddagborrel:

Gevulde dadels met roomkaas en walnoten – Een perfecte combinatie van zoet en hartig, en nog voedzaam ook.
Groentesticks met dip – Snijd wortel, paprika en komkommer in reepjes en serveer ze met een dip zoals hummus. Ook een dip van gepureerde avocado, citroensap en een snufje zout is er lekker bij! En heb je avocado over? Zo bewaar je een halve avocado!
Bladerdeegrolletjes met spinazie en feta – Gebruik volkoren bladerdeeg en vul het met spinazie en feta. Even in de oven en klaar!
Mini caprese spiesjes – Rijg een cherrytomaat, een blaadje basilicum en een mozzarellabolletje op een prikker. Druppel er wat balsamico overheen voor extra smaak.
Notenmix met kruiden – Rooster een mix van ongezouten noten kort in de pan met wat paprikapoeder en rozemarijn. Dit geeft ze een heerlijke crunch en extra smaak.
Komkommerhapjes met olijven en feta – Snijd dikke plakken komkommer en beleg ze met een mengsel van feta, fijngehakte olijven en een beetje olijfolie. Fris, zout en knapperig tegelijk.

Tips voor het serveren van je traktatie

Een traktatie smaakt nóg beter als hij leuk wordt gepresenteerd. Of je nu je collega’s wilt verrassen of thuis iets lekkers op tafel zet, een goede presentatie maakt het verschil. Hier een paar simpele tips waarmee je gegarandeerd punten scoort:

Gebruik kleinere porties – Mensen willen vaak verschillende dingen proeven, dus serveer je gezonde traktaties in hapklare stukjes. Dit maakt het makkelijker om meerdere opties te proberen zonder meteen vol te zitten.
Werk met mooie schaaltjes en plankjes – Een goed opgemaakte tafel zorgt voor een gezellige sfeer. Gebruik bijvoorbeeld houten plankjes voor hartige snacks en glazen schaaltjes voor zoete hapjes.
Zorg voor variatie – Niet iedereen heeft dezelfde voorkeur, dus combineer verschillende smaken. Denk aan een mix van hartige en zoete traktaties, zoals komkommerhapjes met feta én havermout koekjes.
Maak het makkelijk eetbaar – Niemand wil knoeien op een borrel of op het werk. Gebruik spiesjes, kleine bakjes of servetjes, zodat je vrienden en collega's zonder gedoe je gezonde traktaties kunnen eten.
Bedenk een alternatief voor standaard opties – Wil je iets origineels trakteren? Kijk naar gezonde traktaties als alternatief voor traditionele snacks. Denk aan groentechips in plaats van gewone chips of bananenbrood in plaats van brownies of muffins.
Kies recepten met eenvoudige ingrediënten – Je hoeft geen uren in de keuken te staan om iets lekkers te bereiden. Met simpele en gezonde ingrediënten kun je een heerlijk tussendoortje trakteren voor elke gelegenheid.

Gezonde verjaardagstraktaties: feestelijk én lekker voor volwassenen

Een verjaardag op kantoor betekent vaak taart, maar niet iedereen zit te wachten op een suikerbom midden op de werkdag. Wil je je collega's verrassen met iets feestelijks, maar toch een beetje gezonder? Er zijn genoeg heerlijke alternatieven die perfect zijn als traktatie voor volwassenen en er net zo feestelijk uitzien als een traditionele taart! Denk aan een frisse yoghurttaart met blauwe bessen en een topping van gesmolten witte chocolade, of een smeuïge bananenbroodtaart met noten en honing. Deze gezonde traktaties zijn niet alleen lekker, maar geven je ook energie om de rest van de werkdag door te komen.

Wil je iets maken dat makkelijk te verdelen is op de afdeling? Ga dan voor fruitspiesjes met aardbei, druif en ananas, of havermoutmuffins met stukjes pure chocolade. Het bereiden van deze hapjes kost niet veel tijd, maar je scoort er wél punten mee bij je collega's. Vooral voor volwassenen die bewust met voeding bezig zijn, is het fijn om een alternatief te hebben voor de standaard slagroomtaart. Zo wordt jouw verjaardag op kantoor nét even anders, maar minstens zo lekker!